BODEGAS PARA ACEITE DE OLIVA

Decantación y selección de aceites

La decantación es un proceso meramente físico por el que se separa el aceite del agua y las impurezas que aún no han sido separadas tras el proceso de extracción. Sin embargo, cada proyecto merece un asesoramiento experto que permita definir adecuadamente el número de decantadores, el tipo de decantador, sus dimensiones, etc.

Por su parte, la selección de aceites es un paso previo a la bodega que puede convertir una instalación ineficiente, en una que permita separar con seguridad calidades y variedades de forma que se trasiegue a bodega el aceite adecuado en cada depósito.

Depósitos decantadores o decantadores tronco-cónicos.

La más amplia gama de capacidades en dos tipos de decantadores:

  • Decantadores tronco – cónicos.
  • Depósitos inox de Fondo Cónico Patas.

Depósitos inox de diseño personalizado. En los accesorios está la clave.

  • Aro de inyección de nitrógeno para mezclar partidas de aceite de oliva.
  • Aro de inyección de nitrógeno y válvula hermética para conservación en atmósfera inerte.
  • Codo decantador para toma de descarga.
  • Indicador de nivel fabricado en acero inoxidable sin adhesivos ni esmaltes.
  • Boca de registro con junta alimentaria.
  • Soporte inox numerado para documentos, con o sin logo personalizado del cliente.
  • Grifo tomamuestras de acero inoxidable.
  • Serpentín para calefacción interno.